吟醸酒を搾ったあと蔵内にて徹底した冷蔵管理を行い、生原酒の状態で出荷される「小豆島の輝」吟醸生原酒1800mlです。
蔵出し生酒らしくフルーティで華やかな吟醸香がお楽しみいただけます。小豆島の職人さんによる檜を使った専用木箱に入れてお届けいたします。生酒の為冷蔵保管をおすすめいたします。
「小豆島の輝」吟醸生原酒は通常の清酒の製造工程にて行われる火入殺菌、割水(アルコール度数の調整)を一切行わない搾ったままの吟醸生原酒です。蔵元直送でしか味わえないお酒です。
よく冷やして、またはロックでお召し上がり下さい。生酒ですので保存中も成分が変化しますので、お早めにお召し上がり下さい(要冷蔵)