熟したバナナのような果実かで、しっかりとしたお米の感じと酸の広がりが心地よい。甘口の女性好みの白ワインのような食中酒！ 金子杜氏は、「日本酒のシャルドネやー」とおっしゃられているほど！ アルコール度数が、14.0度とやや低めの原酒ですので、色々なお食事にも合わせられ食中酒としてお勧め！
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